片瀬建設　スタッフのブログ

昨日の日曜日に会社のスタッフと業者さんたちでバーベキューをやりました。
近頃のバーベキューは、道具やら食材やらをすべて整えてくれる会社があるんですねえ。おまけにゴミまで片付けてくれるとか。便利になったものですが、一抹の寂しさもありますね。
ところで、その一抹の寂しさを払拭してくれるスタッフがいました。
釣ってきた鮎を大量に持参してくれたんです。感謝、感謝
が、もっと驚いたのはなんと、釧路湿原で釣れた魚もその中に入っていたんです。
釧路湿原といえば、北海道じゃあないですか。よくもはるばるきたもんですねえ。
で、その魚にありついた人はラッキー！
私は小ぶりの鮎でしたが、塩味が効いていてとても美味しくいただけました。
釧路湿原の味はどんなでしたか？